Шоколадные блины рецепт

Шоколадные блины рецепт простой и одновременно, можно сказать, идеальный - получаются у всех, получаются вкусные!

Кто не любит шоколад? - Есть такие?! Тогда попробуйте шоколадные блины! - Вам определенно понравятся!
Испекла блины, ела теплыми с шариком мороженого страчителла, идеальное сочетание на мой взгляд.

Продукты на 12-16 блинов

1,5 стакана пшеничной муки
0,5 стакана какао
2 ст.л. сахарной пудры
2 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. соли
2 крупных яйца
2 стакана молока
1 ч.л. ванильного экстракта
5 ст.л. растопленного масла

Мастер-класс Шоколадные блины рецепт

Как сказано, все очень просто! Даже не надо ничего взвешивать - все меры в чашках, ложках и щепотках...

Сливочное масло растопить и дать немного остыть.
Масла надо взять немного больше, остаток масла понадобится для того, чтобы смазывать сковородку.

Все сухие (сыпучие) продукты смешать - вначале муку, какао, затем сахар, корицу и соль.
Хорошо перемешать.
Добавить два яйца и молоко, затем ванильный экстракт и растопленное сливочное масло.
Теперь все надо взбить до однородного теста погружным блендером.
И, конечно, как это и положено, оставить тесто для набухания.
Сковороду поставить на средний огонь и нагреть.
Смазать маслом, используя кисточку.
Вылить порцию теста посреди сковородки, затем распределить тесто равномерно по сковороде, поворачивая ее.
Жарить блин 1-2 минуты с одной стороны -тесто не должно быть сверху жидким.
Блин перевернуть и жарить с другой стороны.

Блины подать с кремом, ягодами, фруктами, соусом, творогом - на ваш вкус.

Шоколадные блины рецепт