На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Елена Картавцева (Павленко)
    Довольно необычный, по крайней мере для меня, рецепт.Блюда из макарон ...
  • Ирина52
    Очередная рекламная хрень. Хочешь быть дураком, лиши мозг питания. А это САХАР. Не заменители, которые суют в напитки...Чем вреден сахар ...
  • Laralaram
    По ссылке все очень подробно написано в статьеКак изменить пище...

Кюфта рецепт


Кюфта рецепт в картинках от Джейми из серии "Съешь меня" - самый простой рецепт, но рецептов кюфта или часто кефте имеется великое множество!

Кюфта рецепт


Кюфта - ничто иное как котлетки из баранины или говядины по мотивам кухни Северной Африки и южно-восточной Европы.
Обычно они хорошо приправлены, в форме фрикаделек, котлеток или же "сигар".

Кюфта готовят как на сковороде, так и в духовке, но чаще всего на гриле.
Не поверите, но в Турции согласно исследованиям имеется аж 291 вариант рецепта кюфта!

Продукты на 4 порции

  • 500 г фарша из баранины
  • 4 ст.л. мелко нарезанного лука
  • 3 мелко нарезанных зубчика чеснока
  • приправы
  • Для подачи салат из свежих овощей и лепешки


Мастер-класс Джейми Оливера Кюфта рецепт

  1. Фарш лучше всего приготовить самому.
  2. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
  3. Добавить в фарш и приправить по вкусу.
  4. В кюфта не добавляется ни яйцо ни хлеб!
  5. Фарш хорошо перемешать.
  6. Из фарша сделать котлетки в виде "сигарок".
  7. Приготовить гриль. Готовить можно и на гриль-сковороде.
  8. Обжарить кюфта со всех сторон 5-7 минут.
  9. Приготовить салат из свежих овощей и зелени, заправить йогуртом.
  10. Подать готовые кюфта с салатом и лепешками.

Кюфта рецепт

Кюфта рецепт - как видите - очень простой, но кто откажется?

Ссылка на первоисточник
наверх