Конечно, рецепты на день святого Валентина будут у нас легкими. Легкие закуски как огуречик на один укус как раз то, что надо, чтобы не "обременительно" отпраздновать!
Оригинально, вкусно, легко и свежо - вот такая закуска!
Рецепты на день святого Валентина. Легкие закуски
Продукты
- огурец
- листики базилика
- вяленые помидоры/оливки/помидорки черри
- сливочный сыр
Готовим
- Очень все просто и легко. Подготовить закуску можно заранее, а при подаче лишь сделать пару телодвижений.
- Огурец хорошо вымыть и вытереть. При желании овощ можно очистить, но лучше, если огурец останется с кожурой.
- Острым ножом разрезать вдоль.
- Чтобы огурец было удобно сервировать, надо с выпуклой стороны немного срезать выпуклость.
- Затем ложкой осторожно выскрести семена.
- Обсушить бумажным полотенцем выемку.
- Сыром заполнить выемку и разровнять.
- Сыр может быть любой, на ваш вкус.
- Затем каждую половинку завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник. Или подать сразу...
- При подаче: огурец развернуть и острым ножом нарезать на полукольца толщиной примерно в 1.5 см.
- Приправить свежемолотым черным перцем.
- Поставить кольца на сервировочное блюдо.
- На каждое из них положить по листочку базилика. Сверху или вяленый помидор, или помидор-черри, или оливка...
При помощи шпажки закрепить все.
Рецепты на день святого Валентина не нужно готовить долго, лучше уделить время своему партнеру и провести с ним время.
Свежие комментарии