Домашний кетчуп. 4 простых невероятно вкусных рецепта

Кетчуп полезен или вреден для здоровья?
- Каков же ты, самый известный соус в мире?

Красный и ароматный, фруктовый, сладкий, пряный или острый...
- Но у кетчупа плохая репутация: говорят, что он содержит много сахара и поэтому вреден для здоровья. - Это правда? 

Частично, частично...
- Сначала хорошие новости: кетчуп содержит красный краситель ликопин, обладающий защитными свойствами.

Он лучше усваивается организмом из вареных помидоров, чем из сырых. 
- Плохая новость: кетчуп промышленного производства на самом деле содержит слишком много сахара и других сомнительных ингредиентов. 

Лучше приготовить кетчуп самому! 

Готовя Домашний кетчуп самостоятельно, вы можете быть уверены, что он не содержит искусственных добавок и консервантов

- Домашний томатный кетчуп
- Домашний кетчуп без сахара
- Домашний кетчуп из консервированных помидоров
- Домашний кетчуп из томатной пасты 

Домашний кетчуп: как придать пикантность кетчупу

- С чем сочетается домашний кетчуп?