На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Елена Картавцева (Павленко)
    Довольно необычный, по крайней мере для меня, рецепт.Блюда из макарон ...
  • Ирина52
    Очередная рекламная хрень. Хочешь быть дураком, лиши мозг питания. А это САХАР. Не заменители, которые суют в напитки...Чем вреден сахар ...
  • Laralaram
    По ссылке все очень подробно написано в статьеКак изменить пище...

Сэндвич с сыром

Самый вкусный поджаренный сэндвич с сыром.

Сэндвич с сыром

 


Он мягкий внутри,а  снаружи хрустящая корочка.

Продукты

  • ломти белого хлеба для сэндвичей 
  • масло сливочное
  • сыр чеддер или другой твердый сыр

Мастер-класс Джейми Оливера Сэндвич с сыром

Сэндвич с сыром


Нарезать хлеб ломтями толщиной в 1 см.
Ломти хлеба намазать маслом с двух сторон.


Сыр натереть на терке.
Насыпать слой сыра на один ломоть хлеба  и накрыть другим ломтем.
Сэндвич положить в сковородку, уже нагретую на средней температуре, - и поджарить с каждой стороны по 3 минуты.
Когда сыр расплавится, а хлеб позолотится, прижать сэндвич легким грузом.

Сэндвич уже как бы готов, но не для Джейми!

Сэндвич с сыром

Тертый сыр высыпать равномерным слоем на дно сковородки, дать ему расплавиться.
Положить сэндвич в растопленный сыр.
Обжарить 1.5 минуты, затем посыпать щепоткой кайенского перца.
Поднять сэндвич при помощи лопатки вместе с расплавленным сыром.

Получится "корона" из сыра на сэндвиче.

Сэндвич с сыром

Посыпать немного сыра на сковородку, чтобы обжарить сэндвич со второй стороны.
Подать сэндвич с соусами, кетчупом, чатни...

Посмотрите обязательно видео Джейми Оливера Сэндвич с сыром на сайте.













Ссылка на первоисточник
наверх