Как правильно варить: на пару или тушить?
Варка, тушение и приготовление на пару — эти три разных способа приготовления имеют одну общую черту: использование воды или других жидкостей. - Разница заключается в количестве жидкости, используемой в каждом процессе приготовления. Если при варке вся пища покрыта жидкостью, то при приготовлении
...Далее
Свежие комментарии