3 финика в день вполне окажут позитивное влияние на организм!
Финики состоят
- на 2/3 из углеводов
- 2, 5 % составляют жиры
- около 2% этоценные белки
Витаминно-минеральный состав плодов
- витамины А, В (В1, В2, В6), С, Е, К,
- минералы: калий, кальций, натрий, фосфор, марганец, медь, селен, цинк, железо,
- а также пектины, пищевые волокна.
Но не забываем, что финики - сладкий и калорийный фрукт!
Финики укрепляют иммунную систему, улучшают сон и настроение, они полезны как мужчинам, так и женщинам, в том числе и беременным и кормящим женщинам.
Осторжным в употреблении фиников надо быть людям с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта; также людям, страдающим сахарным диабетом (инсулинозависимым) и ожирением.
Финики при похудении надо употреблять - тогда вы не будете испытывать недостаток в витаминах и полезных минеральных веществам.
А рецепт пасты из фиников просто находка для сладкоежек - пастой можно заменить сахар и сахарозаменители. Рецепт здесь!
Сладкая паста из фиников
Везде, где требуется сахар, можно добавлять пасту из фиников! Десерты, выпечка, смузи и др.
Готовится паста быстро; хранится 1 неделю в холодильнике.Пасту можно заморозить порционно, для этого подойдут формочки для льда.
Продукты
- 20 фиников без косточек
- 200 мл кипяченой воды
Миксер
Готовим
- Финики залить водой вровень на 3-4 часа.
- Воду слить. Собрать воду в чашку. Воду можно использовать для приготовления смузи или для овсяных хлопьев.
- Финики и 2 ст.л. настоя смолоть в миксере.
- Если паста слишком густая, добавлять понемногу настоя.
- Паста должна быть нежной, кремовой.
Для десертных блюд добавлять 1-2 ст.л. по вкусу.
Свежие комментарии