Соль пищевая - благо или яд? Употребление соли 

- Соль жизненно необходима для жизнедеятельности человека, равно как всех прочих живых существ.
- Признаками нехватки соли являются головная боль, слабость, головокружение, тошнота.

В приготовлении пищи соль употребляется как важная специя. 

• - Соль имеет хорошо знакомый каждому человеку характерный вкус, без которого пища кажется пресной.
• - Такая особенность соли обусловлена физиологией человека, но люди зачастую потребляют соли больше, чем необходимо для физиологических процессов.

Итак, что соль пищевая — продукт, необходимый для организма человека, ясно. Но вопрос: сколько соли хорошо, а сколько плохо — очень актуальный!

Зачем нужна пищевая соль

- Соль полезна для здоровья, но ее избыток вреден
- Как избыток соли влияет на организм?
- Как распознать чрезмерное потребление соли?
- В каких продуктах содержится много соли?

Как выглядит низкосолевая диета?

- Как избежать чрезмерного потребления соли: советы и рекомендации

Важно знать о соли

Какая бывает пищевая соль

- Обогащенная поваренная соль
- Деликатесная соль со всего мира
- Приправленные соли