Встает перед вами вопрос: Что приготовить ребенку на обед? - Посмотрите, какие тут простые рецепты для детского меню! Не только вкусные, но простые и бюджетные!
Детский обед из 4 блюд вы приготовите легко и быстро! Если кое-что подготовите заранее, то все будет на столе в течение 30 минут.
Детский обед состоит из 4 блюд
- 1. Закуска: фишбургер
- 2. Основное блюдо: хрустящая курица с горошком
- 3. Сладкое: шоколадные макароны
- 4. Напиток: клубничный коктейль
Что приготовить ребенку на обед
I. Фишбургер
Фишбургер с овощами и листовым салатом - все приготовленное дома - полезное и вкусное блюдо!
Продукты на 2 порции
- 2 булочки с кунжутом для гамбургеров
- 300 г филе семги
- 1 помидор
- 1 маленькая луковица
- маленький огурец
- 2 ст.л. майонеза/ремулад
- Кроме того: масло растительное; соль и перец
Готовим
- Филе семги нарезать кубиками, потом еще изрубить ножом помельче. Приправить.
- Рыбный фарш положить на бумагу для выпечки, разделив на 2 части.
- Сформовать 2 круглые лепешки толщиной в 1 см.
- Разогреть 1 ст.л. растительного масла и положить фишбургеры на сковородку, бумагу снять.
- Обжарить с 2 сторон 2-3 минуты.
- Булочки разрезать вдоль и поджарить в тостере.
- Намазать ремуладом.
- Помидор и огурец нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать колечками - разобрать на отдельные кольца.
- На одну половину булочек положить кружочки помидоров, на них бургер.
- Намазать ремуладом и накрыть колечками огурцов и лука и второй половинкой булочки.
- Подать с листиками салата.
Время готовки 15 минут.
II. Хрустящая курица с горошком
Горошек для гарнира может быть как свежим, так и замороженным или консервированным.
Продукты на 4 порции
- 2 куриных филе (грудка)
- 2 ст.л. муки
- 1 яйцо
- 150 г кукурузных хлопьев (сornflakes)
- Кроме того: масло для жарки; соль и перец
Готовим
- Куриные грудки разрезать вдоль на полоски. Приправить.
- Обсыпать мукой со всех сторон, лишнее стряхнуть.
- Яйцо взбить до легкой пены.
- Обмакнуть курицу в яйцо, наколов на вилку.
- Хлопья высыпать в миску и истолочь.
- Кусочки филе обвалять со всех сторон в хлопьях.
- 3 ст.л. растительного масла и 2 ст.л. сливочного масла нагреть на среднем огне.
- Курицу обжарить со всех сторон и выложить на бумажные салфетки.
- Консервированный горошек нагреть вместе со сливочным маслом.
- Курицу подать с горошком.
Время готовки 25 минут.
III. Десерт Шоколадная паста
Десерт немного необычный, но он хорошо насыщает, очень быстро готовится - и детворе понравится!
Блюдо готовится молниеносно, если макароны отварить накануне.
Продукты на 2 порции
- 50 г порошка какао
- 200 г отваренной пасты (очень хорошо подходят бантики)
- 200 г сливок
- 3 ст.л. сахара
- Для подачи кусочек шоколада и ванильное мороженое
Готовим
- 1 ст.л. сливочного масла распустить в сковородке. Всыпать какао. Перемешать.
- 3 ст.л. сахара добавить в сковородку, перемешать и всыпать макароны.
- Влить сливки, довести до кипения и варить 1 минуту.
- Подать с мороженым и шоколадной стружкой.
- Чтобы получилась красивая стружка, надо положить кусочек шоколада в холодильник, а затем настрогать ножом для чистки овощей.
Время готовки 10 минут.
IV. Коктейль Земляничные поляны
Это будет ягодно-молочный коктейль.
Ягоды можно взять любые, а молоко лучше прокипятить и остудить.
Продукты на 4 порции
- 200 г ягод (например, клубника или земляника)
- 75 г сахарной пудры
- молоко
Готовим
Выбирайте любые ягоды по вкусу!
- A/. Если у вас свежие ягоды, то ягоду надо помыть, перебрать и крупные разрезать на кусочки. Выложить в плоскую посуду и заморозить.
- B/. Если же у вас замороженные ягоды, то их смолоть в замороженном виде с сахарной пудрой.
Если у вас хороший миксер, то ягоды и сахар пюрируете всего за пару минут... и готовьте напиток!
Стаканы (в жару) охладить.
В каждый стакан положить по 1-2 ст.л. ягодной массы и залить молоком.
Время готовки: заморозка и 5 минут.
Вот что приготовить ребенку на обед - очень хорошее меню на детский праздник - просто надо увеличить количество порций!
План готовки обеда и все фото на сайте!
Все займет мало времени и не потребует больших усилий. Вы вкусно и быстро накормите ораву веселых ребятишек.
Свежие комментарии